- Пиринач - 500 грама (средње величине)
- Кокосово млеко - 500 милилитара
- Вода - 500 милилитара
- Косхер или морске соли - 1/2 чајне кашике
- Кокосово уље - 1 ст. жлица
- Јаворни сируп - 2 предмета. кашике (или смеђи шећер)
- Припрема кокоса - 1/2 чајне кашике (опционо)
- Кокосови флакес - 2 Арт. кашике (опционо)
Налијте млеко у мерну посуду. Додајте воду, тако да је укупна запремина 4 чаше. Талити кокосово уље на средњу топлоту. Додајте 2 шоље пиринча и кухајте 2 минута мешања. Додајте кокосово млеко ... со ... и јаворни сируп (или смеђи шећер). Такође можете додати кокосове зачине. Донесите до врелине и смањите топлоту. Затим прекријте га поклопцем (не покривајте га у потпуности). Кувати око 15-20 минута, пиринач апсорбује сву воду и кокосово млеко (или готово све). Затим искључите топлоту и покријте поклопац са поклопцем и пустите да се пирине 5-10 минута. Када је све спремно, пиринач премешајте виљушком. Ако користите кокосове љуспице, онда их лагано пржите. Јело је спремно. Потроши неке кокосове пахуљице одозго и послужити. Бон аппетит.
Сервиси: 6