Већина нас више воли да пије воћне сокове. Обично имају угодан сладак укус, па их деца пију са великим задовољством. Међутим, не заборавите на корисне особине биљних сокова. На крају крајева, они често надмашују друге сокове у свом саставу, а њихове користи за тело су једноставно непроцењиве. Према дијететичарима, јагодни и воћни сокови чисте тело штетних супстанци и токсина. Сокови од поврћа доприносе њеном јачању и опоравку. Можете пуно рећи о корисним својствима различитих сокова од поврћа. Данас бих желео да се фокусирам на једну од њих, и да детаљније размотрим медицинска својства кромпира.
Шта су то - својства кромпира?
Свеже стиснут кромпир сок већ дуго користи народна и службена медицина. То је прилично високо калоричан и веома користан производ. Поред тога, сок од кромпира је хранљив, има лековита својства. У саставу кромпира, као иу самом кромпиру, садрже се и многи микрохрани и витамини, као и јодови, фосфорне соли, калцијум, натријум, жељезо, цинк и бакар. Управо то је хемијски састав који објашњава лековита својства овог сокова.
Исцјелитељи користе сок од кромпира за лијечење различитих болести, чинећи лековите завоје да се отарасе кожних обољења.
Клинички су доказали лековита својства кромпира и његову ефикасност у лечењу гастритиса, пептичног чира дуоденума и желуца. За такав третман, потребно је узимати свеже стиснут кромпир сок од једног стакла дневно.
Кромпир сок такође има аналгетичке, диуретичке и антиинфламаторне особине, смањује крвни притисак и олакшава главобољу.
Уз помоћ сок од кромпира, можете се ослободити досадних згага. Добио је посебну популарност међу трудницама, јер често пате од згага, нарочито у последњим месецима трудноће.
Са дијабетесом корисна својства овог сокова такође ће бити од велике важности. Помаже у смањењу нивоа шећера у крви и има благотворно дејство на панкреас. Да би се побољшала ензимска секреција панкреаса и његов третман, сок од кромпира треба пити најмање четири пута четвртину чаше. Ако желите, можете га разблажити водом у једнаким размерама. Ако је толеранција добра, онда можете повећати количину сока конзумираног на једно стакло, али можете је пити само два пута дневно.
Како припремити лековито пиће од кромпира?
Припремите сок одмах пре употребе. Дуготрајно складиштење није подложно томе, јер може изгубити своје лековито својство. За припрему сокова се користи јак, свјежи биљни сок, без икаквих недостатака, темељито опран и ољуштен.
Постоје два главна начина прављења сокова: можете гајити гомоље на пластичном грудву или их пролазити кроз соковника. Добијена маса се одмах стисне у стакло кроз неколико слојева газног ткива. Затим треба сок да се стане на минут, а затим пити у малим гутљајима.
У превентивне сврхе, довољно је конзумирати пола чаше пре оброка. Ако желите да се решите било какве болести, количина сокова се одређује за сваку појединачно, у зависности од сложености болести. Да би се добио опипљиви ефекат, сок треба конзумирати дуго времена, узимајући у обзир индивидуалне карактеристике организма.
Свакако, сок од кромпира има корисне особине, али пре него што почнете да је узимате, консултујте се са својим лекаром.