- Краљеве козице - 20 комада
- Егг вхите - 1 комад
- Салт - 14 кашичица
- Примарни бибер - 14 кашичица
- Хлеб за тост - 4 комада
- Сесаме - 20 грама
- Биљно уље - 40 милилитара
Прво, очистимо сирове шкампе. Користећи блендер, млевите ољуштене шкампе на хомогеност. Додајте јаје белог протеина, соли и бибер, добро га помешајте. Настала паста се шири на хљеб за тост. Посути хлеб на врху сјеменкама сусама. Хлеб смо пресекли на четири дела - у троуглове, као што је приказано на слици. У послужавник за печење загрејте малу количину уља, а затим ставите наше здравице у тањир са пастеризацијом. Прљајте 2-3 минута са једне стране. Затим - окрените тостове и пржите још један минут до златне коре. Тостови од козе су спремни. Пустите топло док не буде хладно!
Сервиси: 3-4