- сир моззарелла - 500 грама
- хлеб за сендвиче - 8 резина
- Велика јаја - 2 комада
- дебела крем - 1/2 шоље
- свеже листове тимијана - 1 кашичица
- соли - 1 кашичица
- маслиново уље - 1/4 чаше
- Грилованог мушкатног орашчић - 1 део
Поставите комад моцареле сира на 4 комада хлеба. Врх са остатком круха. Обришите кожу да бисте направили савршени квадрат. У широкој плиткој посуди, баците јаја. Додајте крему, листове тимијан, сол и мушкатни орах. Добар стрес. У тигању загрејте 2 жлице маслиновог уља на средњој температури. Сваког сендвича потопите у мешавину јаја и пржите до златне боје на једној страни око 2 минута. Окрените и пржите док се не смеју на другој страни. Додајте преосталих 2 кашике маслиновог уља и сипајте 2 преостала сендвича. Исеците сендвиче на два дела и послужите.
Услуге: 4