Палачинке на млеку са орасима Палачинке са великим садржајем тла у брашном ораха су одличне! И укус и арома ораха су тако добро осетили да изгледа да палачинке пшеничног брашна уопште не садрже, потпуно задовољство ужитка! Захваљујући масном крему они су веома нежни и мекани! Нутне палачинке морају се послужити тешким медом, а њихов укус се двоструко открива! Ја препоручујем да пробате!
Састојци:- Орашасти орах 140 г
- Крем 250 мл
- Млеко 220 мл
- Пшенично брашно 6 тбсп. л.
- Јаја пилетина 2 ком.
- Шећер 3,5 тбсп. л.
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 4 тбсп. л.
- Сода 0.3 тсп.
- Корак 1 За припрему палачинки од орахових нам потребни су следећи производи: ољуштени ораси (140 г већ олупљени), крем маслаца, млијеко, пилеће брашно, пшенично брашно, шећер, рафинирано уље од сунцокрета, сода, ољуштено и печено у пећници или микроталасној пећници.
- Корак 2 Ораси ораха замрзнути су у посуди блендера до стања брашна.
- Корак 3 Јаја и шећер вибрирају се са жвакањем.
- Корак 4 Додајте брашно лешника у мешавину шећера са шећером.
- Корак 5 Мешајте и сипајте у дебелу крему са собном температуром.
- Корак 6: Премешајте док глатке.
- Корак 7 Залијеш се и мијешај с брашном од сода пшенице.
- Корак 8 Бојите брашно у тесто и постепено прелијемо у млеко на собној температури.
- Корак 9 И на крају мешања, налијте и мешајте рафинисано уље од сунцокрета у тесто за палачинке ораха.
- Корак 10 Као резултат тога, не добијемо течно тесто, које остављамо 10 минута на собној температури.
- Корак 11 После 10 минута, наставите са припремом палачинке (слатке палачинке на уобичајени начин са обе стране).
- Корак 12 Из овога броја састојака имам 10 не танке и слатке палачинке. Ми их служимо за десерт са медом, украшавајући зрну ораха.