- Брашно - 200 грама
- Јајце - 2 комада
- Маргарин - 100 грама
- Сол - по укусу
- Пилећи филе - 1 комад (пуњење)
- Печурке - 300 грама (пуњење)
- Лук - 1 комад (пуњење)
- Павлака - 2 комада. кашике (пуњење)
- Базил, марјорам - По укусу (пуњење)
- Јајце - 1 комад (пуњење)
- Сир - 250 грама (пуњење)
- Крем - 100 грама (пуњење)
1. Припремите тесто. Комбинирајте омекшано путер са јајима. Додајте 3 кашике куане топле воде. Залијте прешишано брашно и мијешајте док не глатко. Ставите тесто на сто и добро гнетите тесто. Окрените тесто у пластичну врећу и ставите у фрижидер 30 минута. 2. Док се тесто дође до жељеног стања, припремамо пуњење. Лупите лук и фино исеците. Исеците печурке на мале комаде. Испирање пилећег прса, сушење и резање на комаде. Загрејте уље у тигању. Испржите лук у њему и додајте печурке. Пржите печурке с црним луком 10 минута, а затим додајте резано пилеће месо. Испржите месо, а затим додајте соја сос, босиљак и марјорам. Сол. Симмерирам на све до 10 минута. 3. Да се пуњење не осуши, припремите пуњење. Да бисте то урадили, вратите сир на грубо. Превуците јаја с кремом и мешајте с сиром. 4. Уклоните тесто из фрижидера и увијте га у шав. Образац за тесто на бази уља и постељине. Направите стране. Ставите пуњење на тесто и залијте припремљено пуњење. Колач се пече око 40 минута на температури од 180 степени.
Сервиси: 6-8