- Пуфф пастри (слој) - 1 комад
- Маслиново уље - 2 комада. кашике
- Чесен - 2 зуба
- Црне маслине - 10 комада
- Парадајз - 2 комада
- Тима (сува) - 1 кашичица
- Пармезан сир (нарибан) - 100 грама
- Басил (Фресх) - - По укусу
Испразните лиснато пециво, ставите га на плочу за печење, прекривено папиром за пергамент. Бели лук и маслине исечени на танке краставице, у року од 1-2 минута пржите у маслиновом уљу, све до карактеристичног мириса лука. Затим додајте танке резине пармезана на пармезану, јарите још 30 секунди са обе стране. Потроши тесто маслиновим уљем, проширити пуњење (парадајз, маслине, бели лук), потресати тимијаном (или другим сувим зачини) - и у пећницу, загријати на 180 степени 10 минута. Затим извадите из рерне, потресите рајченим сиром - и вратите у пећницу још 3-5 минута. Изађемо из пећнице, потресемо с свежим босиљем - и служимо. Бон аппетит!
Услуге: 4