Адјика за зиму - како укусно кувати од парадајза, паприка, тиквица, јабука и шљива. Како направити благ зимски аџик без белог лука

Адјика за зиму је универзална припрема за кућу која наглашава и обогаћује укусе различитих свакодневних и свечаних јела. Како правилно припремити од парадајза, паприка, тиквица, шљива, јабука, са белим луком и без, реците доле приказане рецепте са фотографијама и упутствима по кораку. Готови производ се испоставља да је довољно оштар, пикантно зачињен и врло сочан, пријатан са пријатном аромом и ваљан под кантом, тихо "опстане" до најхладнијег дана, како у подруму тако и на просјечној собној температури. Ако ајику кува без кухања, задржава максимум корисних супстанци и природних витамина, али захтева обавезно складиштење у фрижидеру. Да, и пожељно је брзо јести, тако да се маса не ферментира и не губи свој светао, богат и свеж укус.

Садржај

Адјика за зиму без белог лука - рецепти са фотографијом кућне припреме Домаћи аџика од паприка за зиму - најбољи рецепти без парадајза Хоме адзхика од парадајза и белог зима без кувања Адјика од тјестенина без сирћета за зиму - рецепт са фотографијом код куће Адјика са јабукама на зима - рецепт за прављење слатког соса код куће Ацид адзхика од парадајза и белог лука за зиму уз кување Домаћа Адјика од шљива

Адјика за зиму без белог лука - рецепти са фотографијом домаће бербе

Овај једноставан рецепт са фотографијом говори како направити једну од најпопуларнијих домаћих припрема за зиму - аџику без белог лука. За кување, узмите само две врсте поврћа, традиционалне зачине и зачине. Чесен у саставу јела није укључен, због овог укуса припремљеног јела се испоставља да је нежна и деликатна.

Основне састојке за парадајз Адјика код куће

• парадајз - 1,5 кг
• Бугарски бибер - ½ кг
• Цајен попер - 75 г
• соли - 2 тбсп.
• гранулирани шећер - 2 тбсп

Корак по корак инструкција за рецепт са фотографијом зимске аџике кухане код куће без белог лука

1. Поврће исперите и осушите. У паприма да уклоните воћно стабло, језгро и да сечете пола или четвртине.

2. Парадајз покушава да се гуши у врели води, неколико секунди ставља ледену воду и скинути кожу.

3. Додајте поврће кроз млин за месо, сипајте со, шећер и темељито мијешајте. Једног дана ставите радни комад у фрижидер.

4. На крају постављеног времена, пакујте на стерилизиране суве тегле, поклопите капице капара и шаљите у складиште у фрижидеру.

Почетна аџика од паприка за зиму - најбољи рецепти без парадајза

Можемо да кувамо Аџику за зиму чак и без парадајза, а наш најбољи рецепт говори како то учинити исправно. По укусу, сос испада да је прилично зачињен и сличан свежим и сочним поврћем кавијара у доследности.

Неопходни састојци за аџику од паприка

• Бугарски бибер - 3 кг
• Бисер папар - 800 г
• бели лук - 3 главе
• соли - 6 тбсп
• семе комораца - 2 тбсп
• сирће - 50 мл
• коријандер (семе) - 2 тбсп
• хопс-сунели - 2 тбсп

Корак по корак инструкција за најбољи рецепт за зиму аџику без парадајза

1. Поврће исперите и осушите. У паприма уклонити семе бундеве и сунцокрета. Очистите бели лук и олупите лук.
2. Сва поврћа се помера кроз млин за месо са великом мрежицом, потроши са зачинама и добро се помеша.
3. Пребаците основу за Аџику у суду, ставите ватру и доведите до врелега. Када маса почиње да активно врео, смањите загревање на минимум, соли, налијте сирћет и кувајте 30 минута.
4. Сипати преко стерилизованих, сувих тегова, плута и хладњака. За складиштење ставите оставу.

Кућна аџика од парадајза и белог лука за зиму без кувања - брзо и једноставно

Брзо и једноставно урадите адјику код куће од белог лука и парадајза за зиму без кувања научићете свакога ко жели овај рецепт. Припремљено јело ће испасти веома сочно и свеже, а одсуство топлотне обраде ће уштедети највише вредних супстанци и природних витамина.

Неопходни састојци за аџику са луком без парадајза

• парадајз - 2 кг
• хрен - 200 г
• бели лук - 200 г
• Бугарски бибер - ½ кг
• шаргарепа - ½ кг
• лук - ½ кг
• коријен ђумбира - 100 г
• црни мљевени бибер - 1 тсп
• бели бибер - 1 тсп
• паприка земља - 1 тсп
• коријандер - 1 греда
• першун - 1 греда
• шећер - 2 тбсп
• соли - 2 тбсп.
• лимунов сок - 4 тбсп

Корак-по-корак упутства за брзо и једноставно кухање аџикија и парадајза без конзумирања

1. Опрати поврће и посушити с салветом. Парадижник и бибер олукују са кључаном водом и нежно уклањају кожу од воћа.
2. Руж рашири танке прстење, бели лук печен и ољуштен у резанце, исецкан у лук и зеленило.
3. Сва поврћа се комбинују у једном дубоком контејнеру, посути са зачинама, брушени млином у хомогеном пирерану, раширене су на сувим, чистим теглама, покривеним пластичним поклопцима и ускладиштене у фрижидеру.

Адјика из тиквица без зица за зиму - рецепт са фотографијом код куће

Овај рецепт са фотографијом детаљно описује начин припреме Аџике од тјестенина за зиму без сирћета. Припремљено јело се испоставља да је умерено оштро, али не и гори, а због тога што сирће није укључено у састав, оштре, киселе ноте у укусу су потпуно одсутне.

Неопходни састојци за укусну Адзхику без сирћета

• тиквице - 1,5 кг
• слатки бугарски бибер - 250 г
• шаргарепе - 250 г
• парадајз - 750 г
• бели лук - 2 главе
• земља паприке - 2 тбсп
• шећер - 50 г
• биљно уље - 100 мл
• соли - 2 тбсп.

Упутство за рецепт са фотографијом како сачувати зуццхини адзхику за зиму

1. Поврће за сортирање, прање и сушење.
2. Парадижник и тиквица печите и двапут пролазите кроз млин за месо.
3. Блендер се претвара у хомогену масу паприке и шаргарепе, пустите чесен кроз штамбиљ.
4. Пребаците све састојке у дубоку посуду од емајла, сипајте уље, додајте шећер, со и темељно мешајте.
5. Периодично мешање, савијати аџику на ниској врућини 40 минута. Затим додајте млевену паприку, покријте и загрејте најмање 10 минута.
6. Препаковано у стерилизованим теглама, запечаћеним металним поклопцима, окренутим наопако, обмотан у одећу и остављен док се потпуно не охлади. Затим преместите у складиште на сувом, хладном месту, заштићеном од сунчеве светлости.

Адјика са јабукама за зиму - рецепт за прављење слатког соса код куће

Адјика са јабукама, кувана за зиму на овом једноставном рецепту, подсећа на дебелу сосу у доследности. Комбинација сочног слатког и киселог воћа са поврћем даје посуду јединствен, нежан укус, а бели лук чини меку, деликатну аром изразитију и зачињену.

Ессентиал Ингредиентс фор Делицате Аппле Адјика

• парадајз - 3 кг
• јабуке - 1 кг
• слатка паприка - 1 кг
• шаргарепа - 1 кг
• лук - 1 кг
• Сунцокретово уље - 300 мл
• бели лук - 2 главе
• сирће - 200 мл
• шећер - 6 тбсп
• соли - 4 тбсп

Корак по корак инструкција рецепту за припрему зимске Аџике од јабука и поврћа

1. Сва поврће и воће су добро опране и осушене на кухињском пешкиру. Чишће лук и шаргарепа, коже и језгро су уклоњене из јабука, стебло се одсече од бибера и сјемена се извлаче, парадајз се исече у четвртине.
2. Корење и јабуке исецају са мешалицом, а остале компоненте пролазе кроз млин за месо са великом решетком.
3. Ставите масу воћа и поврћа у дубоко сазиду са густим зидом или посуду, доведите до вреле и заврите на ниској врућини 1 сат. Редовно мешајте како бисте спријечили запаљење аџике.
4. Четири и по сата пре краја кувања, додајте шећер и со, улијете уље, сирће и добро мешајте. Пре искључивања додати здробљени бели лук, кувати још 5 минута и уклонити са плоче.
5. У врућој форми, распрострањени на стерилизованим теглама, плутама са лименим поклопцима, окрећу се, завијају у тепих и хладно. Дан касније пошаљите на складиште у подрум или подрум.

Оштра аџика из парадајза и белог лука за зиму уз кување - рецепт са фотографијом код куће

Адјика од парадајза и белог лука за зиму са кухањем, направљеним према овом рецепту, испоставља се да је оштар и запаљен. Припрема траје мало дуже, јер посудје прво треба кувати, а затим и стерилизирати. Али ово чување може се дуго хранити не само на хладним местима, већ и при просјечној собној температури.

Неопходни састојци за припрему акутне аџике

• бибер бугарски црвени - 2 кг
• парадајз - 1 кг
• бели лук - 400 г
• шаргарепа - ½ кг
• бели лук - 200 г
• шећер - 200 г
• сирће - 200 мл
• Сунцокретово уље - 200 мл
• соли - 3 тбсп.
• врућа црвена бибер - 3 ком
• першун - 1 греда

Корак-по-корак упутства за рецепт за вруће конзервирани чесен аџика и парадајз са кухањем

1. Оперите и осушите све поврће. У паприма уклоните семење сунцокрета и ручку. Парадиже у трајању од 30-40 секунди, а затим у кратку времену - у хладну воду и пажљиво одлепите кожу.
2. Корење отапа на средњој груди, пустите да се бели лук преко преса, парадајза и бибер два пута скролује кроз млин за месо фином мрежицом, исећи зеленило.
3. Све компоненте се комбинују у дубоким емајлираним контејнерима, улијевају сирће и уље, со, сипају шећер и темељно мешају тако да маса има јединствену структуру.
4. Додајте до вреле и заврите на ниској врућини 20 минута. У врућој форми, паковање на чисте и суве тегле, стерилише потребну количину времена (зависно од запремине посуде), навијати гвозденим поклопцима и потпуно се охладити. За складиштење, однесите на балкон или у оставу.

Хоме адзхика из шљива - видео-рецепт

Адјика за зиму - популарна кућна жетва, коју многи домаћиници уживају уз задовољство. Обично се рецепти са фотографијама саветују да направе јело парадајза, паприка, тиквица или јабука, а све ове опције се сматрају класичним. Аутор видео приказаног испод указује на то да не прати традиције и детаљно говори како припремити необично сочно и ароматично аџик од зреле шљиве. Процес је мало тежак, јер је немогуће учинити без кључања, али није потребно стерилизирати производ након паковања у лименкама. Сос је једноставно ваљан с поклопцем гвожђа, окренуо се и охладио. Пикантна, пикантно слатка аџика са деликатном нотом воћа може се складиштити на балкону, у хладном подруму и при нормалној собној температури. Главна ствар је да банке не добијају директну сунчеву светлост, иначе залазак сунца може изгубити свијетлу, засићену боју. Ако је превише изражен, зачињени укус није међу вашим омиљеним, можете га покушати да је омекшате и поспремите јело без белог лука. У овом случају, аџика ће бити слађи и много више.