- Велике дагње - 20 комада
- Комбинирани алг, лист - 1 комад
- Стабла зелене шпаргаре - 4 комада
- Лимена лупа нарибана - 1 ст. жлица
- Рибља чорба - 1 литар
- Сол - по укусу
1. Напуните воду и кувајте комбу у њему три минута. Морске алге су ухваћене од посуде и пресечене на танке траке. Сада у истом бујону заварите стабљике шпароге. Припремљени су шест минута. Уклоните их буком, сипајте хладну воду. Хлађени шпаргар се исечи на комаде до 1 цм. 2. Кувајте суву, у којој је поврће кувано, и баците очишћене дагње тамо. Кува се 3 минута. Уз помоћ буке уклоните их из чорбе. 3. У посебном посуду, кувати рибље броколи. У плочице ставите дагње, шпароге и комбу. Додајте тамо тамјана лимуна и сипајте топлу рибљу чорбу. Ми одмах служимо на столу и изненадимо наше госте.
Услуге: 4