Турски пурани Јела од ћурке су веома деликатна и деликатна. Кокице са додавањем лимуновог сокова и лимуновог сока имају пријатан укус. Лимун даје посебну свежину и пикантност. Такве кутије могу се направити од пилећег филета са свјежим биљем. Унутрашњи узгајивач лука, ако је доступан, мора обавезно уклонити. Такође можете додатно затанироват костлете у брашном или дробљеници, коштице ће бити сокријеве.
Састојци:- Турски филе 500г
- Јаја пилетина 1 ком.
- Лук на 1 ком.
- Чесми 2 каранфилића
- Сол 0.5 тсп.
- Зачини за пилетину 1 г
- Лимун 1 ком.
- Пеппер црно тло 1 пинцх
- Корак 1 Припремите филе турске, лимун, лук, јаје, зачине, бели лук.
- Корак 2 Исперите филете и исеците на мале комаде. Млијете у млевено месо.
- Корак 3 Додајте црни лук, ољуштени црни лук и бели лук.
- Корак 4 Додајте јаје, сол, зачине. Стир. Ставите млевену зест једног лимуна и 1 тбсп. л. лимунов сок.
- Корак 5 Мешајте млевено месо рукама док се производи не мешају равномерно.
- Корак 6 Формирајте мале кокице, пражите у биљном уљу.
- Корак 7 Донесите пећницу у пећницу 15-20 минута на 180 ° Ц. Цутлетс су спремни.