Идемо право на кување
Неопходни састојци
- мариниране печурке - 1 конзерва
- кувани кромпир - 2 комада.
- кувана јаја - 3 комада.
- димљена пилетина или шунка - 200 г
- тврди сир - 150 г
- шаргарепа кувана - 1 ком.
- фино исецкане зеленило
- мајонез
Процедура кувања
- Узмите дубоку посуду или метални носач и ставите печурке наопако на дну.
- Потроши их сљунчаним биљем. Узми онај који вам се свиђа свеже: копер или першун. Неки користе смешу.
- Пилећемо не толико велике сламке и равномерно их дистрибуирати у зеленој боји.
- Намазали смо пилетину биљкама.
- Затим све потросите на нарибану сиру.
- Јаја се вреа, сече на коцке и истопи униформни слој на сир.
- Поново покријте са мајонезом, а на њој ширимо кромпир коцке и поново узимамо сезоно мајонезом.
- Сада окрените посуду на равну плочу. Као резултат, добијате занимљив слајд поврћа са врховима печурака на врху.
Изгледа да је све једноставно. Уобичајена слојевита салата. Али, како показује пракса, у процесу припреме може постојати различита потешкоћа, а последња револуција облика можда неће бити у потпуности успјешна и покварити посуду.
Савети за квалитетно кување
- Облик у којем ћете поставити салату печурке гљива, боље је покрити са филмом за храну и већ на њему, како бисте формирали салату. Дакле, у будућности ће вам бити лакше прећи салату. Само ставите равну плочу, храна ће пасти, али чувајте облик када пажљиво уклоните филм.
- Уместо мајонезе, слободно можете користити киселу крему. Биће још боље ако међу вашим гостима или члановима породице, који не користе овај производ, а не желите их лишити своје омиљене делиције.
- Печурке су боље купити мале. Мали шешири ће изгледати боље када се служе.
- Да би салату дали осетљивији укус, не употребљавајте димљену и свежу пилетину, кувајте га у слану воду.
- У последњем слоју кромпира можете додати мало лука. Зато нека салата постане оштрија и пикантна.
- На слоју зеленила, који покрива печурке, можете поставити фино исецкане краставче краставче. Тако ћете добити веома необичан укус, јер су печурке и краставци савршено комбиновани.
- Неки користе свеже краставце као додатак. Њихов свеж укус ће дати салату истински пролећној свежини.
- Покушајте да млевите све производе приближно једнако, како би се салата показала уједначено у доследности.
- У неким случајевима тешко је равномерно подмазати слојеве зелене салате са мајонезом. Ако направите кашику, онда се проблеми уопште не могу постићи. Производи се константно држе кашиком. Због тога је боље купити облачење у меканим паковањима и сами прилагодити прорез. Можете га учинити врло танким и покрити салату с танком мајонезном мрежицом.
Послушајући наш савет, лако можете припремити ову укусну салату и не улажите додатне напоре у то.