Пиринчана млечна каша: рецепти за сваки дан

Наравно, свако од нас се од детињства памти укус кашичице моје мајке млека. Лако је кухати ни за почетну домаћицу нити за негу оца, јер кување не узима много времена и не захтева пуно састојака. Идеалан је за доручак, а такође може бити и независни други курс. Желим да поделим са собом рецепте за млечне кашице, које користим већ дуги низ година.

1. Класична рижа каша
2. Чудесна каша у мултиваријату
3. Витаминска пириначка каша са тиквицама и јабукама

Рецепт број 1. Класична рижа каша

Са овим рецептом кашице од млечне пиринчеве, моја мајка је делила са мном. Ово сам први пут дао. Моја породица воли то пуно!

Потребни састојци:

• округли пиринач - 1 тбсп.
• млеко - 2 тбсп.
• вода-2 тбсп.
• шећер - 1/2 тбсп.
• соли и уља - по укусу.

Начин припреме:

1. пиринач је добро исперена под текућом водом, најприкладније је то учинити у циркулацији;
2. сипајте га у посуду и додајте воду. Ставите ватру и доведите у врелину;
3. Уклоните ватру и исперите посуду на слабу ватру на 15-20 минута;
4. након тога, пиринач треба добро испирати хладном водом и поново послати у пећ, али већ испуњен млијеком;
5. Сада додајте шећер и соу у шољу како би окусили, кувајте на ниској врућини 10 минута, уз мешање редовно;
6. након тога уклонимо посуду из ватре, додамо маслац у кашицу и обмотимо још 15 минута.

Веома је важно кухати кашу на малом ватри, у супротном ће пасти. Боље је у овом слуцају да користите конац за емајл.

Рецепт број 2. Чудесна каша у мултиваријату

Данас се појавио велики број нових помоћника кухиње, што знатно поједностављује живот модерних домаћица. Након што смо имали мултиваркер, почео сам да експериментишем са старим рецептима. Желим одмах рећи, још је лакше кувати млечну кашу у вишенамјенском. Не брините о томе да ли ће риж пасти, млеко ће побјећи или не. Да, а време кувања може се подесити тако да ће доручак бити спремно на време. Зато узми рецепт за наоружање!

Потребни састојци:

• округли пиринач - 1 тбсп.
• млеко - 4 тбсп.
• шећер - 4 тбсп. л
• ванилин шећер - 1 паковање
• суво грожђе - ½ тбсп.
• соли и уља - по укусу.

Начин припреме:

1. округли зрнаст пирин 5-6 пута опран под хладном водом;
2. розин је добар мој. Пре-паам га не треба кувати;
3. у посуду мултиварке стављамо пиринач, прелијемо је млеком, додамо шећер, сол и путер;
4. укључите мултиварк и ставите је на режим "Милк кашице".

За сат, ваша мирисна пириначица од риже ће бити спремна. Верујте ми, сви његови суседи ће се побринути за то. И сигурно ће таква каша бити да окуси мало буке. И најтеже их је задовољити!

Рецепт број 3. Витаминска пириначка каша са тиквицама и јабукама

Пумпкин је веома користан производ. Богат је калијумом, као и витамини Ц, Б1, Б2, Б6, ПП. У комбинацији са јабуком, ваша млечна каша ће бити неуобичајено укусна, али и веома корисна.

Потребни састојци:

• округли пиринач - 1 тбсп.
• бундева - 200 г
• млеко - 2 тбсп.
• вода-3 тбсп.
• шећер - 6 тбсп. л.
• јабуке - 2 комада
• соли и уља - по укусу.

Начин припреме:

1. Буцмета за лупање, сечите на комаде и оставите 10 минута на малом ватру.
2. Исперите пиринач, залијте хладну воду и доведите до врелице. Кувајте је на врућој температури 10-15 минута до пола кувања;
3. Исперите је водом, додајте бундевицу и кухајте још 10 минута на малом ватри;
4. Јабуке се ољуштавају, трљају на великој групи и додају у кашу заједно са осталим састојцима;
5. кувати кашу још 5-10 минута док се не припреми.

Сигуран сам да ти рецепти не остављају равнодушне, а кашика са млечном рижом ће постати чест гост на вашим столовима. Бон аппетит!