- Суви квасац - 12-15 грама
- врела вода - 1 стакло
- млеко - 1 стакло (кључање)
- шећер - 2 комада. кашике
- биљно уље - 2 Арт. кашике
- јаје - 1 комад
- соли - 1 кашичица
- брашно - 5,5-6,5 чаше
- шећер у праху - 1 чл. кашика
- вода - 0.25 кашичица (глазура)
- храна - 1 Дроп (црвена)
1. У великој посуди растворите квасац у врућој води шећером. Додајте млеко, путер, јаје, сол и 4 шоље брашна. Побијте са миксером најмање 3 минуте све док тесто не постане хомогено. 2. Постепено додајте још 1,5-2 чаше брашна. Тесто не би требало бити веома стрмо и лепљиво. 3. Тесто на столу мијешати најмање 5-8 минута, док не постане еластичан. Ставите мазну посуду, окрените једном, тако да врх такође постане дебео. Нека стоји 1 сат у топлини. 4. Ударите тесто, поделите је на 16 делова. Из сваког дела спојите силуету зеца, јагњетину или пилетину. Немојте се плашити импровизације - нека уши зајмова не буду дуга, јагње не стоји, већ лежи, а пилетина се придружује пилетини директно на тело. Бацићеш детаље са глазом након печења. 5. Положите хлебове на подмазаном послужавнику. Печите на температури од 200 степени до 20-25 минута до златне боје. Пажљиво уклоните са посуде и охладите. 6. Обришите замрзавање из воде, праха и боје. Користите четкицу за наношење бркова, очију, носова, боје кљуна, означите крило и сл. Дозволите замрзавању глазура. Готово!
Услуге: 8