Хлеб штапи с сиром

Да би припремили пециво, требало би, пре свега, сјести моцарела сира Састојци:

• Сир моззарелла - 450 грама
• Пица Доугх - 900 грама
• Маслиново уље - - По укусу
• Осушени мљевени бијели - - По укусу
• Оригано - - По укусу
• Салт - - По укусу
• Гратед Пармесан - 1 стакло

Инструкције

Да бисмо припремили штапове за хлеб, прво треба сјести моцарела сира на танким плочама. Тесто (пола 450 грама) се увлачи у правоугаоник (20 до 40 цм) и исече тесто у траке ширине 5 цм и дужине 20 цм (као на слици). У средину пруга из теста ставите сир и додајте га. Завршите стаклене палице маслиновим уљем, великодушно потресите луком, ориганом, сором, бибером. Затим поставите палице на плочу за печење прекривену папирима за печење и потресите палчеве са нарибаним пармезаном. Штапи без одлагања шаљу у загрејаној пећници за 220 степени. ВАЖНО не заборавите да смањите температуру на 170 степени, када штапићи већ буду у пећници. Пеците штапове 15-20 минута док тесто не утрне. У то време, наставите да припремите другу серију хлебних штапића. Палице служе прехладе. Најбоље је да се поред штапића припреми и неки сос. На пример, парадајз.

Услуге: 8-10