Водите рачуна о менију карапузе од првих дана живота. На крају крајева, не само здравље, већ и развој малог човека углавном зависи од онога што једе.
Одрастање генија
Од 1 до 3 године
У првим годинама живота, беба мора да једе посуђе са дечијег менија. Ништа није пржено, топло и сољено. Запамтите да се "одрасла" храна са конзервансима и аромама не може сматрати адекватном заменом. Дете треба да примају храну која одговара његовом узрасту, а једење за бебу постаје извор важних супстанци за раст и развој - протеини, масти и угљени хидрати.
Шта је на менију?
Угљикохидрати чине основу правилне исхране. Садржи у житарицама и поврћу.
Протеини
Корисно је комбиновати и поврће (кашу, хлеб), и животиње (месо, рибу, млеко, скут) протеине. Ово гарантује комплетан сет есенцијалних аминокиселина.
Масти
Дају снагу и енергију. Витамини, микроелементи. Садржи у поврћу и воће, месо (група Б).
Прво су млечни производи. За један дан једногодишње дете треба најмање 300-600 грама. Можете дати кефир, али не више од 200 мл. Чак иу мањим дозама потребно је просипати своје дијете јогуртом, сосом и сирем. Али на матерњем млеку нема ограничења - без обзира колико пијете, све је добро.
Нутриционистима се саветује да укључе у мени и јаја. У другој години довољно је јести пола кокошке јаје дневно не више од 3 пута недељно. Не заборавите да је пилећи протеин моћни алерген. Стога, алергени се требају ограничити на жуманце или прелазити на више дијететских јаја.
За развој интелигенције, мрвице требају рибе.
Што се тиче меса, неопходно је дати предност безмасним сортама (телетина, пилетина, зец). Међутим, искључено је присуство кобасице и шунке у менију деце млађе од три године.
Иначе, за бољу асимилацију меса пожељно је служити са поврћем и ујутру.
Касхи је веома задовољавајуће јело богато скробом. Међутим, не треба их злоупотребљавати - једном у 2 дана.
Када беба прелази 3 године, повремено га можете третирати са посудама од брашна, као што су палачинке и палачинке. Хлеб је такође потребан, али у малим количинама: бела (60 г) и црна (30 г).
Ако говорите о слаткишима, дневна шећерна норма не би требало да буде већа од 20 г. Као десерт, понекад можете просипати вашу карапузу са марсхмалловом, пастилом или мармеладом.
Млечне реке
3 до 6 година
У овом добу нема строге норме за храну за бебе, али "паметни" производи још увијек морају превладати, а храна - бити високо у калоријама и истовремено лако прочистити.
Како би мождане ћелије функционисале у пуној снази, потребно је повећати количину протеина у исхрани вашег бебе. За бебе најбољи извор ове супстанце је млеко. Дневна брзина треба да буде најмање 500 мл. Узгред, млеко, поред протеина, богато је лако сварљивим мастима, лактозом. Такође садржи калцијум, који је неопходан за нормално функционисање нервног система. Ако дете уопште не пије млеко и кефир, одбија сису, ови производи могу бити замењени јогуртом, млијеком или киселим млеком.
Не заборавите да би исхрана бебе требало да буде редовна и разноврсна. Ако свакодневно пружи дробљенице за овсену кашу, може изгубити апетит. Због тога, једнака иста посуђа вриједи, мало побољшати, рецимо, додати воћу каши или га потресати нарибаним сирем.
Обавезно укључите у исхрану предшколског меса, хљеба, поврћа, воћа, путера и шећера. Сви ови производи треба дати свакодневно.
Што се тиче јаја, рибе, сирева и скута, дјеци не морају јести их превише често, упркос чињеници да су то главни извор калцијума и протеина. Јаја дају за један дан, сојин сир - 3 пута, а риба 1 пут недељно.
Пошто стицање нових знања захтијева високу менталну активност, током дана дјеца морају јести колаче, џубу, пити воћни сок или чај. Стално уношење свежих дијелова глукозе у крв стимулише менталну активност. Није случајно да у овом узрасту дјеца изненада постају слаткиша.
Запамтите да за један дан дете треба да пије најмање 1 литар течности, али не и слатке соде и сокове, компоте или воде.
Једи, одличан студент!
Од 6 до 7 година
Наравно, не треба заборавити на "паметне" производе ако је ваша беба ставила ранац и отишла у школу. Када припремите студентски оброк, неопходан је дубок приступ како би се узеле у обзир преференције детета за храну. пожурите да је храните на депонији. Претешко је доћи до школе пре школе, а да не помињемо радни капацитет у лекцији.
Рецимо, из млечних производа ујутро, нудимо првокласну овсену кашу, муеслију, јогурт, слатку маслу са комадима воћа, мужа или пудинга. Такође добро за доручак је омлет. Од спреманих доручака у облику пахуљица боље је одбити, јер многи од њих на пару са витаминима и минералима садрже и неадекватне компоненте. На пример, више од половине свих готових доручака припрема се са вишком шећера или соли. На ручку дете треба да прими производе који садрже калцијум, фосфор, гвожђе и магнезијум. У ту сврху, супа од свежег купуса, грашка чорбе, рибе или говедине ће савршено одговарати. Не заборавите на јодизиране производе, на пример, алге. Развој интелигенције олакшава брусница. Садржи мноштво антиоксиданата који блокирају слободне радикале кисеоника, што доводи до бољег памћења. Хељда, овсена каша, пасуљ су богате витамином ПП, чији недостатак је преплављен замором.
Током читавог дана дете мора да једе воће - извор витамина који подржавају имунитет. Завршите оброк слатким чајем или какао. Ови производи су богати глукозом - компонента за развој интелигенције.