- Блацкберри - 3 килограма
- Шећер - 750 грама
- Вода - 1 литра
За компот од купина захтева три килограма купина, литар воде и више од пола килограма шећера. Да бисте започели са тим, потребно је да сортирате купину од смећа и лоше бобице. Пожељно велике, сочне бобице. Бобице морају бити уклоњене из стабљика и опране у више вода. Паралелно, ставите у воду и шећер на пећ, доведите до кувања - кувајте сируп за компот. Након вруће воде, потребно је уклонити посуду са пећи и оставити да се сируп охлади. Затим поставите купине у тегле и попуните сирупом и затворите конзерву чврсто. Онда се стерилизујемо. Полувремене лименке - 15 минута, литар - 20 минута.
Услуге: 15-17