- Берри берриес - 1 Килограм
- Шећер - 1,2 килограма
- Цитронска киселина - - По укусу
Дакле, како кувати домаћу мармеладу од птичје трешње? Веома је једноставно. 1. Разврставамо и темељно исперемо бобице од птичје трешње, нека се осуше. 2. Посипати бобице шећером, нежно мешати и оставити на хладном месту 12 сати. 3. Јагоде ће дати сок. Сипамо сок у тепихе и кувамо преостале бобице 25-30 минута на ниској врућини. Затим сипајте у сок, савијте, смањите топлоту и кухајте још 10-15 минута све док не буде потпуно спремно. На самом крају можете додати мало лимунске киселине. 4. Вишња од птичје трешње је спремна - остаје само да га прелије преко стерилисаних тегли и покрије поклопцима. Готово!
Сервиси: 5-7