- тамна чоколада - 200 грама (70% какао)
- смеђи шећер - 1/3 Стакло
- маслаца - 100 грама
- јаја - 2 комада
- жоље - 3 комада
- брашно - 2 Арт. кашике
- соли - 1 пинч
Чоколаду исперите заједно са уљима у воденом купатилу, мешајте до хомогена. благо у опсаду. Побијте јаја, жоље и шећер у пени. Додајте у мешавину чоколаде, непрекидно пуцајте. Сипајте у брашно и со, мешајте. Подмазати са 6 калупа уља. Подијелите тесто између њих. Ставите у пећницу која је загрејана на 200 ° Ц и пеците док се ивице печења не пече (средина треба истовремено остати мекана). 7-10 минута Одмах уклоните колаче од калупа и служите топло.
Сервиси: 6