- брашно - 2 кафа
- овсена каша - 3 чаше
- смеђи шећер - 1/4 чаше
- бели шећер - 1/4 чаше
- со - 1/2 чајне жличице
- сода - 1/2 теаспоонфулс
- 1/2 чаша путера
- ледена вода - 1/2 шоље
1. Мешајте брашно, овсену кашу, смеђи шећер, бели шећер, сол и сода у великој посуди. 2. Додајте ситан сок од меса и мешајте док тесто не изгледају као велике мрвице. Такође можете то урадити са резачем за колачић. 3. Додати ледену воду и снажно мешати виљушком све док тесто не буде равномерно. Немојте мијешати превише. 4. Ставите тесто на лагано флоуред површину и формирајте куглу из ње. Пробајте четвртину теста дебљине 8-12 мм. 5. Исеците тесто из теста користећи калупе, обрнуто стакло или резач колачића. 6. Положите колачиће на листу за печење постављеног папиром за пергамент. Поновите са преосталим тестом. 7. Пеците бисквите у пећницу на 175 степени до златно браон. Проверите колачић након 8 минута печења.
Услуге: 24