Према статистичким подацима, у Сједињеним Државама од алергије на млечни протеин утиче око 100.000 беба годишње. Храњење таквих новорођенчади, које су алергичне на млеко, је тешко, јер је кравље млеко дио многих формула за храњење деце. Постоје случајеви када новорођенчад има алергијску реакцију чак и за храњење материног млека.
Алергија на млеко има негативне последице и утиче на здравље бебе. Дакле, дете почиње да трпи од надимања, константне формације плина, често плакања и жвакања. А неке бебе могу имати нападе мучнине након процедуре храњења и запртја.
Манифестације алергијске реакције на млеко код дојенчади
Главни знаци потенцијалне алергије на млечне протеине код новорођенчади су осам симптома:
- Дијареја је прилично уобичајен поремећај код новорођенчади. Појава крви у фецесу је знак снажне алергије на млеко.
- Мучнина и честа регургитација након процедуре храњења.
- Иритација и осип на кожи.
- Промена понашања дјетета. Деца са алергијом на млеко, врло често и дуго плаче због болова у стомаку.
- Промене у телесној тежини. Мало повећање тежине или, уопште, његово одсуство због дијареје и мучнине су знаци озбиљног поремећаја.
- Формирање гаса. Велики број гасова насталих у стомаку бебе такође указује на алергију на протеине млека.
- Звиждавање или тежак дисање, присуство слузи у грлу и носу такође се сматра знаком алергијске реакције тела бебе на протеине у млеку.
- Дехидрација, губитак апетита, недостатак енергије, који настају због алергијских процеса код новорођенчади. Дете немају довољно хранљивих састојака, што спречава да детски организам расте и развија нормално.
Зашто се развија млечна алергија?
Чињеница је да су неки од протеина који чине млеко потенцијални алергени и могу изазвати развој алергијске реакције. Ови протеини укључују и казеин и сурутку, који су главне компоненте млека. Од укупне количине млечних протеина, казеин је 80%, сурутка - до 20% и садржи две главне алергијске компоненте - бета-лактаглобулин и алфа-лакталбумин.
У случају када имунски систем детета реагује на млечне протеине као опасну супстанцу (као код инфекције, за инострани протеин), он покреће механизме имуног одговора, наиме, алергијске реакције као одговор на алерген, у ком случају је протеин протеин. Заузврат, то доводи до кршења функција гастроинтестиналног тракта новорођенчета, нелагодности и сталног плача бебе. Дојење је повезано са мањим ризиком од развоја алергија на мајчино млеко у поређењу са вештачким храњењем.
Са годинама старости, алергија на млеко мора проћи сам, обично се то дешава када дијете стигне до три године. Али, нажалост, постоје примјери гдје су дјеца алергична на млечне протеине током свог живота.
Исхрана деце са алергијама на млечне протеине
Деца која су алергична на млеко не би требало да једу јогурте, сиреве, сладолед, житарице са кравама у сувом млеку. Пудер и путер такође нису препоручени.
Кравље млеко може се замијенити бадемом, пиринчем, овсеним млијеком или сојиним млеком. Како би се осигурало да новорођенчади не недостају хранљиве материје, неопходно је комбиновати замјене за кравље млеко заједно с тофу и воћним соковима.
Алергија и нетолеранција лактозе
Постоји погрешно схватање да су нетолеранција лактозе и алергија на млеко синонимни термини, што није тачно. Нестрпност према лактози подразумијева недовољно варење млека шећера и изузетно је ретка код дјеце. Он је погођен старијом децом и одраслима. Ово је индивидуална нетолеранција за угљене хидрате млека. А алергија се развија у одговору на млечни протеин, а не на шећер, и често је у малој деци и новорођенчад.