- јаја, лагано бичеви - 2 комада
- со - 1/2 чајне жличице
- црни бибер - 1/2 чајне жличице
- бели шећер - 1/2 чајне кашике
- црни лук - 1 ст. жлица
- украшен свјежи ђумбирски коријен - 1 ст. жлица
- сусамово уље - 1 ст. жлица
- соја сос - 1 ст. жлица
- пилећа јуха у гранулама - 1/8 кашичица
- пилећи пилећи филе без коже - сечени на 1 мала коцкица - 11/2 комада
- кромпир шкроб - 3 ст. кашике
- пиринач брашно - 1 ст. жлица
У великој посуди мешајте јаја, со, бибер, шећер, бели лук, ђумбир, сусамово уље, сојино сосу и чорбу. Додајте пилеће комаде и мешајте како бисте месо превучили мешавином. Покривајте и фрижидер 30 минута. Скините посуду из фрижидера, додајте кромпир шкроб и пиринач брашно у месо и добро се мешајте. У великом тепиху или фрижидеру загријавајте уље на 365 степени Ф (185 ° Ц). Ставите пилетину у вруће уље и пржите док не златно смеђ. Кување меса у серијама за одржавање температуре уља. Лагано осушите на папирним пешкирима. Сервирајте топло.
Услуге: 8