- брашно - 1 стакло
- крекери у италијанској бензинској станици - 2 купа
- мљевени црни бибер - 1/2 чајна кашика
- Цајен попер - 1/2 чајне жличице
- јаја, претуче - 2 комада
- вода - 2 предмета. кашике
- пилећи филе - 24 комада
- мајонез - 1 стакло
- припремљен хрен - 3 чл. кашике
- павлака - 1/2 шоље
- готова сенфа - 3 чл. кашике (и Ворцестерсхире сос)
У плитку посуду, сипајте у брашно. Ставите рушевине у другу плитку посуду и мешајте са млевеним црним бибером и папричицом. Повежите јаја и воду у малу посуду. Сваки комад пилетине појединачно бацити у брашно, потопити у јаја и ролити у мрвицама, оставити на страну. Загрејати уље у фрижидеру на 375 степени Целзијуса (190 степени Ц). У малим серијама, пржите пилетину од 6 до 8 минута, или до златно браон. Уклоните пиле од ватре и осушите на папирним пешкирима. У одвојеној малој посуди, комбинирајте мајонез, хрен, павлака, сос од Ворстершира и сенфа. Добро се меша и служи са пилетином.
Услуге: 8