Алмонд Крекер са француским лековитим биљем Посебан састојак у крекери је бадемово брашно, што чини јело дијетом и даје невероватно благи укус. Савршени додатак је сунцокривено биље: рузмарин, жалфија, тимијан, босиљак и оригано - носе арома француске Провансе. Ружмарин даје шумску хладовину, мајчином душицом - даје мекан укус окуса, жалфију - завоји у зачињену арому, босиљак - даје сјајне и нежне ноте, а оригано са својом горчином ће ставити све нагласке на мјестима, а састојци ће играти у глаткој симфонији укуса и ароме. Да ли већ желите да пробате кречеве од бадема ?! Онда се рукујте добрим расположењем, јер је то главни састојак свих кулинарских ремек-дела.
Састојци:- Брашно, бадем 400 г
- Вода кува 2 тбсп. л.
- Морска со 4 г
- Шећер 2 г
- Смеша француског биља 15 г
- Маслиново уље 2 тбсп. л.
- Корак 1 Да бисте припремили крекере, биће вам потребно: бадемово брашно, маслиново уље, омиљено суво биље, вода, со, шећер.
- Корак 2 Мијешати у посуду брашна и биљака.
- Корак 3 У другој посудици, мијешајте шминку соли, трећину кашичице шећера и маслиновог уља.
- Корак 4 Додајте течност у брашно и мешајте. Конзистентност мора бити довољно лепљива да би могла да буде речено у танком слоју и тегло не прелије.
- Корак 5 Извуци тесто између две листе пергаментног папира или филма за храну.
- Корак 6 Затим уклоните папир са врха и исечите неуједначене ивице теста са ножем, потребно ћете урадити исту процедуру са овим остацима.
- Корак 7 Исеците тесто на квадрате.
- Корак 8 Ставите квадрате на послужавник за печење.
- Корак 9 Печење на 180 ° Ц у трајању од 10 минута, док не постане златно.
- Корак 10 Цоол и служи. Чувати на сувом месту.