Брзи колачићи Поново, колачићи из серије "Гости на прагу", то је она која се може кухати скоро ништа и за врло кратко време. Колачић излази крхко, мирисан. Чоколада не само украшава колачиће, већ и додаје занимљиве ноте. Колачићи се кувају врло брзо - за само 2 минута. Веома је важно запамтити да не стављамо колачиће у центар посуде за печење - брзо ће се спалити.
Састојци:- Пшенично брашно 125 г
- Маслац 70 г
- Шећер 55г
- Јаја пилетина 1 ком.
- Орах 75 г
- Чоколадно црно 50 г
- Корак 1 Да бисмо направили махунарку од марелица, потребно је брашно, шећер, путер, ораси, чоколада и јаја.
- Корак 2 Испразните уље за собну температуру шећером.
- Корак 3 Додајте жуманца. Добро млет.
- Корак 4 Премешајте брашно.
- Корак 5 Сњежите тесто.
- Корак 6 Третирајте тесто на креду од 2 мм прекривена брашном. Врх са резним наврткама.
- Корак 7 Користите каљужни затик да бисте притиснули матице тако да уђу у тесто. Резање теста оштрим ножем у квадрате од 3к3 цм.
- Корак 8 Ставите колачиће у микроталасну пећницу. Не стављајте тесто у центар!
- Корак 9 Печемо 2 минута на 800 вати.
- Корак 10 Ставите чоколаду у пластичну врећу и истопите је у водено купатило.
- Корак 11 Прекини угао у торби и нанијети чоколадне траке на кекс. Охлади 20 минута у фрижидеру.
- Корак 12 Спремни колачићи!