Одакле долази чоколада?
Овај рецепт савршено засија ослабљен организам корисним супстанцама, витаминима и микроелементима. Према једној верзији, ову супу је измислио чувен Луи КСВ: после ловљења, након што није пронашао било какву суштинску храну, одлучио је да сипање фино сесекљаног лука, а затим сипао тост слатким алкохолним напитком. Поред свих изврсних особина овог јела, то је и изванредан афродизијак, који узрокује осећајно осећање за свог партнера. Осим тога, у неким дијетама, чорба чоколада је незаобилазни дио исхране. Али, удаљавајући се од чињеница, идемо даље, директно на списак састојака, а затим на припрему.
Неопходни производи за лукову супу
- Мала глава купуса (око 500-700 грама);
- Средње сијалице - 6 комада;
- Бугарски бибер (сладак) - 2 комада;
- Коцка од поврћа или месне јухе;
- Целери
- Сол
Како правилно и брзо кувати?
Купус треба фино исецкати, паприка и лук резан на прстење. Целерња такође треба сипати. Пржење лука пржите док не добију златну нијансу. Налијте преостало поврће у хладну воду и ставите мало ватре. Морају их довести до врућине, тако да постану благо мекани. Затим додајте коцку концентроване јухе и целера. Додамо лук у поврће и кухамо око десет минута. Готово!
Чоколадна супа: рецепт за другу
Рецепт се не разликује много од оног који је измишљен пре неколико векова. Поред тога, ово прво јело биће савршено комбиновано са хрустљавим додатком. Али о томе доле.
Састојци за кување:
- Лук - 1 кг;
- Маслац - 30 гр.
- Маслиново уље - 2 тбсп. л.
- Чесен - 2 каранфилића;
- Сухо бело вино - 250 мл;
- Поврће за месо или поврће
- Сол, шећер
Процес кувања
Прво морате растопити маслац у суду. Лук се пржимо све до златне, након чега додамо шапу соли и шећера. Затим сипајте печење једним литром воде и покријте кров десет минута. На крају овог тренутка, сипајте смешу у посуду са маслацем, додајте кутију од чорбе. Након што је композиција достигла вриштање, сипајте бијело вино и маслиново уље и сачекајте поново. На самом крају додајте стиснути бели лук.
Шта могу да кувам за лукову супу?
Да бисте давали савршенство и префињеност овом посуђењу, припремите се за крухове у устима из француске багете са сиром тестенине. Спржите их у маслацу. Након што хлеб порасте на смеђој кори, уклоните са посуде. За припрему сиреве тестенине, потребан вам је прерађени сир, мајонез и мали каранфилић белог лука. Сире треба да се грили на финој груди, након чега стисну чаву у њега и мешају са жлица мајонеза.
Надамо се да ће вам ова чоколадна супа бити пријатно откриће за вас, а ви ћете их задовољити не само са својом породицом, већ и са пријатељима због топлих угодних вечера. Бон аппетит!