- Павлака - 1 ст. жлица
- Биљно уље - 50 милилитара
- Сол и бибер - - По укусу
- шунка - 350 грама
- Паста-парадајз - 2 Арт. кашике
- Зелени лук - 5 комада
- Лук - 2 комада
- Маслине - 10 комада
- Чесен - 4 комада
- Свињски бујон - 1 литар
- Тамни пасуљ - 1 стакло
1. У вечерњим часовима ми потапшавамо пасуљ, онда је добро опран, сипана хладна вода и припремљена за кување. Након бријања зрна, потребно је исцедити воду, зрна се опрати, поново залијемо свјежу воду и спремити се кувати. Све ово понављамо још једном. Посљедњи пут су пасуљ напуњене свињским бројем. 2. Док се пасуљ кува, припремамо печење. Да бисте то урадили, исеците лук на коцкице и пржите у биљном уљу. Да печење је могуће на различите начине: могуће је да је лук тости, а можете само лагано наздравити. 3. Дебеле сламке траке исецкане шунке. Пржена или кувана свињетина се лако може користити уместо шунке. Погодна су димљена сланина, кобасица или пилетина. 4. Кроз ломљење прескочимо бели лук и исећи доста зеленог лука. 5. Додајте бели лук, шунку, пржени лук у готовим пасуљима и све темељито мијешати. По укусу додајте зачине и сол. На малом ватру остало је око три минуте у пећи. На самом крају додајте зелени лук. 6. Потпуно спремна потопљена у дубоку посуду или посуђену посуду, додајте једну кашику павлаке и сјечите зелене маслине.
Услуге: 8