Драники од јабука Са којим се не припремају палачинке: са печуркама, са рибом, са месом. Умешајте додатну компоненту у масу кромпира или проширите минце танким слојем између два слоја кромпира. Свака таква компонента на свој начин мења укус палачинки. Предлажем да покушам да припремим веома интересантну верзију палачинки - са јабукама. Драники постају све сочни, стичу врло занимљиве нијансе укуса!
Састојци:- Кромпир 300 г
- Аппле 200г
- Јаја пилетина 2 ком.
- Сол 1 штапић
- Пеппер црно тло 1 пинцх
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 50 мл
- Корак 1 За припрему палачинки јабуке потребан нам је кромпири, јабуке, јаја, со, бибер.
- Корак 2 Одлепите кромпир и решите их великим рупама.
- Корак 3 Стисните пржени кромпир.
- Корак 4 Додајте у кромпир пелен и трљао јабуке, од којих је сок такође пред-притиснут.
- Корак 5 Премешајте масу кромпира и јаја 2 јајета.
- Корак 6 Додати сол и бибер.
- Корак 7 Пржите палачинке са обе стране све до златне у сунцокретовом уљу.
- Корак 8 Послужите овим палачинке вруће с кефирјем, павлаку, ферментираним печеним млеком.