Иначе, људи су заведени када кажу или пишу на етикетама
уља која "не садрже холестерол", јер сама биљна уља не може бити са холестеролом, то нису животињске масти!
Важно је знати да сваки производ мора имати своју посебну корист. Дакле, корисна својства уља зависе од његовог састава. На пример, постоје две врсте уља - рафинисане и нерафинисане. Али размислите за себе, која би могла бити кориснија? На крају крајева, пречишћавање је процес, буквално, уништавање свих корисних супстанци уља. Углавном је неопходно како би производ постао атрактивнији за велики број потрошача. Али зашто је таква нафта неопходна, када постоји још једна могућност да се здрави и неопходнији за тело? Као што је нерафинисано. Ово уље садржи сва корисна својства и све потребне материје за лечење и побољшање имунитета тијела.
У биљном уљу садржи есенцијалне масне киселине, које су неопходне за тело. Постоји много врста биљног уља. Продато маслац и сунцокрет, кикирики и сусам, палм и кукуруз, биљно уље од кокоса.
Најцењенији и хранљиви, наравно, је маслиново уље . Добива се од меса (50-70%) и костију (око 20%) од плодова маслина - маслине. Рођена земља маслине је југоисточни део Медитерана, гдје се култивише од давнина. Маслиново уље је скоро највећи део незасићених масти , који помажу у одржавању нормалне равнотеже виталних елемената у телу. Само такво уље помаже нормализацији дигестивног система и побољшава активност желуца. То је одличан растварач у припреми ињекционих раствора камора, препарата полних хормона и њихових аналога и неких других лекова. У последњих неколико година, маслиново уље се користи у производњи разних козметичких производа, као што су шампони и чак и боје за косу.
Следеће најважније уље је сунцокретово уље. Упркос чињеници да у Русији са овом биљком можете сретати читаву сферу поља и мислити да је од самог почетка овде и калифорнија, родно место сунцокрета је Сјеверна Америка.
Семе сунцокрета садржи до 35% масног уља, поред тога, многи угљени хидрати (24-27%), протеинске супстанце (13-20%) и органске киселине.
Ово уље је веома популарно у кућном третману. Уз помоћ тога се лече многе болести, као што су фронтитис, главобоља, хронична обољења стомака, срца, црева, јетре, плућа, енцефалитиса, зуба, женских болести. Само нерафинисано сунцокретово уље се најчешће користи у поступцима чишћења тела. На пример, можете прочистити крв токсина. Са овом процедуром, сунцокретово уље није замена. Рецепт је следећи: ујутру пре јела, 1 жлица уља намотај у уста као лизалица 15-20 минута, а затим испљуните, исперите уста водом.
Ако то учините пре сваког оброка и пре одласка, ефективност поступка ће бити још прецизнија. Такође је модерно побољшати процес чишћења тела токсина, уколико уклоните велики део њих из црева уз клистир.
Па, мање значајне врсте уља, које с правом могу преузети треће место - то су кукуруз, длан, кокосов и слично.
Терапијски ефекат кукурузног уља одређује комплексни ефекат његових компоненти. Линолна киселина, чији проценат уља до 48, делује као витамин Ф - убрзава распад и уклањање липида из тела. Фитостерол - инхибира апсорпцију холестерола из гастроинтестиналног тракта и витамина Е, који такође инхибира размјену протеина, спречава пропустљивост и крхкост капилара, дегенеративну промену нервних ћелија. Ово уље се такође прописује за превенцију и лечење атеросклерозе.
Палм и кокосово уље вреднују се у тропским земљама, али се не користе толико лековито, већ као прехрамбена и индустријска сировина. У нашој земљи долази од увоза у индустријске сврхе, на примјер, производња маргарина, парфема и козметике, сапуна и сапуна итд., А као компоненти за маст и супозиторне базе. Кокосово уље је погодно за одржавање здраве и нормалне коже, за негу косе.
Ево колико је важно биљно уље, које корисне особине сигурно могу наћи у вашој кухињи иу кутији за медицину!