- Црвени пасуљ - 150-200 грама
- Шаргарепа - 1 комад
- Беет - 1 комад
- Лук - 1 комад
- Бугарски бибер - 0,5 комада
- Пепперцорнс - - По укусу
- Парадајз паста - 3 предмета. кашике
- Кромпир - 3 комада
- Купус - 100 грама
- Зелено - - По укусу
- Сол, бибер - - По укусу
Прво потопите пасуљ неколико сати (6-8 сати), а затим додајте у посуду, залијете воду (1/3) и доведите до вреле, мало скувајте. Очистите једну репу и једну шаргарепу. Фино исецкани. Кукуруза песа, шаргарепа - полумесец. Затим очистите лук. У тањир додајте воду и додајте цвеклу и шаргарепу. Лупите лук на коцке. Додајте лук и пржите док не прозирите. Додајте црвену паприку. Затим додајте бибер. Затим додајте бугарског бибера на тањир до лука. Затим у посебној посуди разблажите 3 жлице. кашике парадајз пасте са чашом воде. Стир. Током врења, пена се формира. Треба га уклонити. Затим додајте парадајз пасту паприку и луку. Пуните на средњој врућини, тако да се паста мало савијева (око 5 минута). Исеците три кромпира на коцке. Затим фино исецкати купус. Додајте купус на тањир. Кувајте око 5-7 минута, понекад мешање. Исеците зеленило. У посуду додајте печење и зеленило. Кувати око 10 минута на ниску врелину, а затим се може послужити за столом.
Услуге: 5-6