- маслиново уље - 3 ст. кашике
- комареница - 1/2 комада (фино исецкана)
- црни лук - 1/2 комада (фино исецкани)
- бели лук - 4 зуба
- соли - 1 1/4 жличице
- семе коморача - 1 кашичица
- црвени бибер - 1/8 жличица
- парадајз - 780 грама (пожељно Сан Марзано)
- поврће - 2 кафа
- парадајз сок - 2 шоље
- Листови босиљка - 6 комада
- лимунов сок - 1 ст. жлица
- мљевени папар - 1 По укусу
Загрејати маслиново уље у суду на средњој врућини. Додајте копер, лук, бели лук, со, семе комаде и попрска паприка. Пржите поврће док се не омекша око 5 минута. Срушити конзервирани парадајз са рукама. Додајте парадајз у суду, повећајте топлоту и кухајте око 5 минута. Додајте сок од парадајза, поврће и додајте листове босиљка. Додајте до вреле, мешајте, смањите топлоту на средњу ниску. Покријте и кухајте 30 минута. Сипати супу у блендер или процесор хране, добро претворити у грицкалице. Додајте лимунов сок, узмите бибер по укусу.
Услуге: 4