Пурее из леће

Пуре од сочива је веома корисно јело за децу. Припрема: Лепљење леће за састојке:

• сочиво - 1 стакло
• шаргарепа - 1 комад
• маслиново уље - 1 ст. жлица
• сир - 1 ст. жлица
• мајчина душица - По окусу
• црни мљевени бибер - по укусу
• соли - по укусу

Инструкције

Пуре од сочива је веома корисно јело за децу. Припрема: Исперите лећу испод тока хладне текуће воде, ставите у посуду и додајте воду. Оставите 8-10 сати. У шољи доведите слану воду у врелину, сипајте сочиво, додајте шаргарепу и тимијан. Кувати док не заврши. Исциједите воду и мешајте лећу с шаргарепом у мешалици све док се не добије хомогена конзистенција. Обришите пире кромпир фино нараним сиром, маслиновим уљем, сол и биром по укусу.

Услуге: 4