- пилећи филе - 2 комада
- сијалице - 2 комада
- мали подрум од црвених чили паприка - 0,25 комада
- биљно уље - 3 ст. кашике
- конзервирана кукуруза - 250 грама
- млеко - 0,5 литра
- мала гомила копра - 1 комад
- соли - 1 комад (по укусу)
Прање пилећег филета, сипајте малу количину воде тако да га само покрива. Ставите посуду на ватру, доведите до врела. Одстраните пену буком. додајте 1 сољу и орезите на пола лука, смањите ватру на средину и кухајте 30 минута. Наварите јухо, резите филете на коцке. Преостала сијалица и врућа бибер (уклањање семена са њега) сече. Загрејати 2 тбсп у тигању; л. Биљно уље, пржи лук и бибер. 2 минута, затим додајте кукуруз заједно соком и кувамо на средњој врућини 7 минута. Смеша 2/3 ставља у блендер. Додајте мало јухе. Уклоните све у кашу. Сипати пире кромпир у чисту посуду, сипати млеко и довести до врелега. Додајте преостале броколе, поврће и пилеће комаде. Сезона са соли и 1 ст. л. уље, микс. Сушите, сухо и фино исецкане. Ставите супу до стола, посути копером.
Сервиси: 3-4