- мед - 125 грама
- смеђи шећер - 60 грама
- брашно - 125 грама
- Ржено брашно - 125 грама
- Прашак за пециво - 10 грама
- Маслац - 60 грама
- рум - 1 ст. жлица
- соли - 1 пинч
- вода - 100 милилитара
- јаје - 1 комад
- мешавина зачина за гингербреад - 12 грама
Загрејте пећницу до 180 ° Ц. Мелите 60 г маслаца у малом посуду на малу температуру, оставите на страну. У другом панку ставили смо 125 г меда. Загрејати 100 мл воде у суду са медом. Додати 60 г смеђег шећера, добро испрати док се не раствори и додати 1 жлица рума и шапу соли. Сипајте ову смешу у посуду прехрамбеног процесора, а затим додајте 125 г брашна, 125 г ражног брашна и 10 г праха за пециво. Додати 12 г зачина, 1 јаја и растопљеног путера. Сви пажљиво мешајте. Залијете тесто у калуп. Печемо око 40 минута.
Услуге: 10