Гуриев палачинке

1. Разбијамо јаја, а затим одвајамо протеине из румењака. Сада побиједите жуманце шећером и ма Састојци:

• Брашно - 2.5 шоље
• Маслац - 100 грама
• Кефир или јогурт - 2 кафа
• Сол - 1 Пинцх
• Јаја - 5 комада
• Шећер - 1 Пинцх
• Маслац за печење - 1 По укусу

Инструкције

1. Разбијамо јаја, а затим одвајамо протеине из румењака. Сада претуците жуманце шећером и путером (путер треба омекшати), а затим додајте брашно. Сада додајте кисело млеко (урадите то у неколико пријема). 2. У другом броду, разблажите протеине у перзистентној пени. 3. Нежно мешајте протеине тестом. Морамо добити масу ваздуха. 4. У грејаном тепиху, пре-подмазан са растопљеним путером (може бити поврће), пеци палачинке (једнако печите са обе стране). Припремљене палачинке служе са џемом или џемом. Бон аппетит!

Услуге: 8