Комбинација смрзнутог воћа: рецепт за кување

Да бисте задржали свој имунитет у борби против вируса током хладних месеци, потребно је конзумирати много витамина и свакако пити дневну количину течности. Слажем се да је у зимском периоду, у условима сталног раста цијена свежег воћа и поврћа, прилично тешко обезбедити адекватну исхрану. За попуњавање недостатка витамина и елемената у траговима помоћи ће се зимским препаратима у виду џема, домаће сокове и замрзнутих јагодичастих воћа.

Како пити компоте замрзнутог воћа

Сам по себи замрзнуте бобице, наравно, нико не једе. Намењени су припреми и украшавању различитих десерта, као што су сорбет или желе. Али најбоље је користити замрзнуте бобице за кућне компоте. Чињеница да процес компјутера за кување не захтева одмрзавање плода, тако да овом пићу дају максимум витамина. Поред тога, тешко је замислити лакши начин прављења мирисног и здравог пића од кућног компата замрзнутог воћа.

Нудимо Вам опцију укусног компата замрзнутих трешања, чији рецепт је тако лаган што чак и почетник домаћин може да га овлада.

Домаћа вишња од замрзнуте трешње

Вишња има пуно корисних својстава, али његова главна предност је висок садржај витамина Ц. Због тога трешња компоти помаже у јачању имунитета и побољшању апетита код деце.

Да бисте припремили компот од смрзнутих вишња вишње потребно је:

• замрзнута вишња - 500 гр
• вода - 3 л
• шећер - 6-7 тбсп. л.
• лимун - 0,5 комада

Начин припреме

1. Сипати воду у тањир и довести до врела.
2. У врелу воду додајте сок пола лимуна, причврстите ватру и пустите да утеси 5 минута.
3. Додати шећер у воду, стално мешати и вратити смешу на врелину.
4. У врелу воду ставите замрзнута вишња. Бобице за компот не захтевају одмрзавање, тако да их директно од замрзивача сигурно шаљу до кључања воде.
5. Довести компот на врену. Кувати у врелу 5 минута и уклоните посуду од ватре.
6. Покријте и пустите компоту да стоји пола сата.

Компот замрзнутих трешања и јагода у шећерном сирупу

Јагода и трешња савршено се подударају по укусу, а компот ових јагодичастих, чак и замрзнутих, има невероватну љетну арому.

Да бисте припремили компот замрзнутих трешања и јагода, потребно је:

• замрзнута вишња - 250 гр
• замрзнуте јагоде - 250 гр
• вода - 3 литра.
• шећер - 2-2,5 чаша

Начин припреме

1. Прво морате припремити шећерни сируп. Да бисте то урадили, сипајте шећер на дну тигања и додајте воду.
2. Премешајте, доведите сируп у врелину.
3. Када се сируп сруши, додајте замрзнуте бобице.
4. Додајте компот поново на кување и кухајте 10-15 минута.
5. Скините шерпе од врућине и покријте га, тако да се наш мирисни напитак упије.