Пиће од дрвеног дрвета Прво помињање дрвеног дрвета пронађено је од стране археолога на подручју савремене Швајцарске и датира из ИИИ века пре нове ере. Данас се ова биљка најчешће налази у већини Европе, као иу Кавказу, Кини и Северној Америци. Воће корнелијске мале величине, црвене и киселина по укусу. Они се једу свјеже, сушено и киселом. Корнелијан се често додаје у чај, дајући му мало киселости, а такође производи изврсну компоту и џем. Ево једноставног и доказаног начина да се за зиму затвори неколико лименки џиновског дреса: за 3 килограма дрвеног дрвета узимамо 1 килограм шећера и чашу воде. Сипајте сируп из воде и шећера и залијте га на корнелијском воћу. Масу доведите до врућине, охладите и поновите поступак, а затим увијте у стерилизиране тегле.
Састојци:- Корнел 300 г
- Шећер 0,5 тбсп.
- Вода 1,5 л
- Корак 1 Да би кували овај компот ће бити потребан: зрели дрва, шећер и вода.
- Корак 2 Оперите корнелије воће и ставите их у посуду од 1,5 литра. Сипати шећер по укусу (додали смо 0,5 чаше запремине од 200 мл) и сипати воду. Ставите слабу ватру.
- Корак 3 Окрените течност и заварите 10 минута.
- Корак 4 Затим уклоните посуду од врућине и покријте га поклопцем. Дозволите да се потпуно охлади и стоји. Цео процес трајаће око 3-5 сати.
- Корак 5 Компоте треба да имају сјајну боју, укус с киселином и лагану арому.