- Корење - 700 грама
- Лук - 100 грама
- Комарњак - 70 грама
- Чесен - 4 зуба
- Маслиново уље - 40 милилитара
- Пиринач са броколама - 500 милилитара
- Крем (20-22% масти) - 200 милилитара
- Салт - 1 кашичица
За почетак чишћемо нашу шаргарепу. Чачак и комар се такође чисте и пресецају на 4 дела. Напуните шаргарепу водом, запалите се и кувајте на средњој врућини све до меке. Паралелно, у тигању загрејте мало маслаца и полако исперите бели лук, лук и комарце у њој. Чим је шаргарепа мекана, на њега додамо замрзнуто поврће. Додајте пилећи брод на посуду и употребите миксер да бисте све сложили са конзистентношћу супе. Коначно додајте крему у тањир и лагано мијешајте. Онда ставите ватру, загрејте се скоро до врућине - и припремљена је чорба чорба.
Сервиси: 3-4