- брашно - 1,5 чаше
- млеко - 125 милилитара
- биљно уље - 5 ст. кашике
- јаје - 1 комад
- прашак за пециво - 1.5 кашичице
- пилећи филе - 1 комад
- сијалица - 1 комад
- бели лук - 2 зуба
- парадајза - 400 грама
- маслине без камења - 200 грама
- конзервирани кукуруз - 125 грама
- конзервирани грашак - 125 грама
- спригови першуна - 6 комада
- соли. бибер - 1 комад (по укусу)
Пребити брашно, шипак соли и прашак за пециво у велики контејнер. Беат у посебном млијеку контејнера са јајима и 4 жлице. л. биљно уље. Постепено сипајте резултујућу смешу у брашно. Гнетити хомогено тесто, покрити и оставити на собној температури док се припрема. Припремите пуњење. У суду доведите слану воду у врелину, ставите пилећи филе и кухајте 20 минута. Пребаците на плочу, охладите, а затим исеците на мале комаде. Држите јуле. Оперите и исеците першун. Пиле грах, грашак, кукуруз и першун. Сезона по укусу са со и бибером. Загревати 2-3 минута. и цоол. Чесен и лук чисте, фино исецкани. Направите укрштено парадајз, спустите их пола минута у врелу воду, а затим побијте хладном водом и лупите. Исеците месо у резине. Млијете маслине. У тепихе загрејте преостало уље и сипајте лук са луком до златне боје. Додајте маслине и парадајз, прелијте у 2 жлице. јуха, симмери 15 минута. Додајте исецкану пилетину и кукуруз са грашком, мешајте. На бочном столу поставите 2/3 теста у велики правоугаоник. Простелиет их уљаним правокутним обликом. Укључите пећницу на 190 ° Ц. Испрати преостало тесто и покрити торту са њом. Ивице су пажљиво увучене. Пеците торту 35 минута.
Сервиси: 6