- Стеља целера - 1 комад
- Шаргарепа - 2 комада
- Бов - 2 комада
- Хам - 400 грама
- Месо или пилећа јуха - 2 литра
- Суви рузмарин - 1 кашичица
- Сува мајчина душице - 1 кашичица
- Сол - по укусу
- Конзерве - 400 грама
1. Добро исперите поврће и очистите. Лук, целер и шаргарепа сече на мале коцкице исте величине. 2. Шунка је ољуштена и посечена на коцке. Било би лепо и лијепо ако се поврће и шунка сјечу на коцке исте величине. 3. У тигању загрејте 2 кашике биљног уља. Пржите лук до провидног. Затим додајте целер и шаргарепу. Пржите поврће око 7 минута. Додајте зачине, рузмарин и мајчину душу и мешајте. Затворите поклопац и пржите 1-2 минута. У суду доведите до кувана пилетине или месне бродице. Ставите комадиће шунке и пржене поврће. Смањите топлоту и кухајте супу све док поврће није спремно. Ово ће трајати 25 минута. Сада додајте пасуљ у супу и кухајте још пет минута. Када служите супу, украшите посуду шприцом першуна или копра. Бон аппетит!
Сервиси: 8-9