Светла и срчана салата Салата од поврћа са поврћем и шунком. Постоји могућност да буде топло и хладно. Шунка ће у потпуности заменити кувана пилетина, ћуретина или телетина. Састав поврћа је одличан, јер су коренови, корена целер и карфиол један од најкориснијих. Светла, срдачна и укусна ова салата не може да узме последње место на трпезарији.
Састојци:- Шунка 200 г
- Тестенина је фигурирала 150 грама
- Корење 1 ком.
- Целер корен 100 г
- Боја купуса 100 г
- Мајонез 3 тбсп. л.
- Салт 2 г
- Корак 1 Да бисте припремили ову салату, потребно је: шунка, тестенине (боље да се лепо обликују), корење, корен целери, карфиол, мајонез.
- Корак 2 Корење сече на коцкице.
- Корак 3 Корен Целерије је такође фино исецкан.
- Корак 4 Укопати шаргарепу и целер док се не заврши.
- Корак 5 Фино исецкати шунку.
- Корак 6 Укопати тестенине у слану воду до кувања. Оставите воду и додајте 2 тбсп. л. биљно уље.
- Корак 7 Разблажите карфиол на цветићи и кувајте га у слану воду.
- Корак 8 Кувана шаргарепа, целера, тјестенина и карфиол су комбиноване са шунком. Попуњавамо мајонезом.
- Корак 9 Сервирамо за доручак, ручак или вечеру.