Припрема за новогодишње рецепте

Нова година је један од најважнијих породичних празника, када се све генерације окупљају на истом столу, уједињене меком мистериозном топлином вјечног породичног огњишта. Овде су позвани најближи пријатељи и вољени, како би се могли упознати у породични круг. Сваки такав одмор је потпуно одвојен догађај, са својом јединственом ауро и енергијом. Поред тога, сама Нова година је мистична манифестација која је блиско повезана са различитим традицијама, укључујући и низ постулата источне културе који су прождали наш живот у последњих неколико деценија. Дакле, шта се припремамо за Нову годину Тигера, како бисмо побиједили на нашу страну дивљим заштитником?

Прво, у атмосфери и на свечаном столу треба доминирати боје и боје тигра. Ставите светао наранџасти столњак, ставите собу свећама - светло жутом или пругастим, биколор, одговарајући за унутрашњост. У центру стола треба поставити металну вазу испуњену плодовима жуте и наранџасте боје. Уопште, припремамо се за Нову годину простор за славље, као и обично, али не заборављамо на такве лепе нијансе, да ли смо се сложили?

Што се тиче јела на свечаном столу, то би требало бити у изобиљу. С обзиром да се "одговорни" за наредни Тигер 2010 називају Металлиц, било би злочин да не обратите пажњу на ову нијансу. Па, наравно, не заборавите да је Тигер предатор! Стога је неопходно доста хране на столу и најбоље га кувајте на ражњу. Није свако у стању да изађе да прославља Нову годину за град, где је могуће организовати зимски шишмишки кебаб. Али чак и у условима просјечног стана можете изаћи ако имате модерну пећницу!

Тако се припремамо за нову годину на роштиљу . Пре свега, најбоље је да купите месо, ако је то младо свињско месо. Припремите маринаду црвеног вина, меда, сирћета, маслиновог уља, белог лука и зачина по свом укусу. Најбоље је користити црвени и црни бибер, рузмарин, жалфију, менте. Залијете месне дијелове ове мешавине и оставите у фрижидеру на дан. Недуго пре прославе, ставите на ражњу и брзо пржите на роштиљу - добићете укусно, сочно месо. Гарниш се може послужити богато кромпиром помфритом.

Наравно, у Новогодишњој години никад нема без салата. Увек се припремамо за нову годину " Оливиер ", свака домаћица има свој рецепт, али у очекивању 2010, препоручујемо мало да прилагодимо познату салату према Тигеровим захтјевима. Пре свега, треба додати морску корицу, кувану или сирову - ово је оно што желите. Поред тога, зелени грашак може се заменити кукурузом. Генерално, ово свијетло поврће одговарајућих боја може и требао бити кориштено готово у свим салатама за овај празник. На примјер, лијеп украс табеле биће корење на корејском језику . Можете купити аутентичну верзију овог јела од власника Корејана на тржишту и то можете сами учинити. Међутим, мало је вероватно да можете брзо и лако пронаћи традиционалне корејске зачине, које су суштина салате.

Што се тиче десерта, добра опција би била печена кикирикија прекривен карамелом. Рецепт је једноставан, али ће захтевати напорни рад, ако одлучите да се у карамелу сваке нутлете одвојено врате. Због тога можете једноставно положити танак слој кикирикија у малим облицима, залити припремљену карамелу и оставити да се охлади, а затим исећи на квадрате - добићете оригиналне домаће слаткише. Такође, диван десерт ће бити банане натопљене у коњак и печене на роштиљу, на којима је могуће исписати "тигарске пруге" са топљеном чоколадом. Спремамо се за нову годину и спремамо се за нову срећу!