- брашно - 250 грама
- Квасац - 20 грама
- соли - 5 грама
- шећер у праху - 80 грама
- Млеко - 50 милилитара
- крем - 250 милилитара
- јаја - 2 комада
- Маслац - 130 грама
- Ванилија шећера - 10 грама
- жуманца - 3 комада
Загрејати млеко, а онда сипати у посуду са 50 мл креме и 30 г шећера у праху. Додати 250 г брашна, 20 г квасца, 2 јајета. Мешајте са миксером, а затим постепено додајте 130 г бутера. Наставите мешање на неколико минута док се смеша не постави у униформу. Ставите тесто под влажни пешкир на топлом месту у трајању од 2 сата. У међувремену, припремите крему: У посуду мијешајте 50 г шећера у праху, 10 г ванилиног шећера, 3 жуманца и 200 мл креме. Када је тесто погодно, поделите га на два дела. Ставите сваку половину у јело, распоређујете равномерно, покривајте ручником и оставите сат времена. На крају овог периода, загрејте пећницу на 200 ° Ц. На тесту направите мали жлеб за крему. Залијте пола креме у средини сваке торте и ставите у рерну. Уклоните из рерне када је лепенка златно браон, након око 25 минута.
Услуге: 2