- Парадајз - 5 комада
- Бов - 1 комад
- Чесен - 2 зуба
- Црвени чили паприка - 1 комад
- Парадајз паста - 2 комада. кашике
- Шећер - 1,5 Арт. кашике
- Биљно уље - 2 Арт. кашике
- Балсамиц сир - 2 комада. кашике
- Салт - - По укусу
1. Добро исперите и очистите поврће. После тога, парадајз треба да се смањи на пола. Скините ручицу. Исецајте лук на мале резине. Уклоните језгро и семе из бибера. У засебној посудици, свјеже поврће мјешавајте с кисом, сољем, шећером и путером. На табли за печење поставите фолију и положите наше поврће. Пећница се загреје до 180 степени. Поврће ставите у рерну пола сата. 2. Узмите поврће из пећнице и мало се охладите. Ставите све у процесор хране и грундирајте га. Овде све зависи од ваше жеље. Можете млевати масу у пире стање. Или у стање ситних комада. 3. Пренесите масу земље у посуду. Додајте пасте парадајза. Након укуса, слани и ставите црни бибер. Врло брзо и једноставно смо припремили величанствени сос за наше једнако прекрасно месо.
Сервиси: 3-4