Берри салса Стравберри сеасон. Како не кувати укусно јагодасту јабуку - Салса сос! Може се назвати сосом, а можете и салату. То је сосак који украшава празнични шведски стол. Основно стање у припреми соса је комбинација укуса и врло финог сечења састојака. Припремите салсу довољно брзо и одмах служите. Берис салса је укусна и сочна. Сос савршено комбинује јагоде са парадајзом и ароматичним облачењем. Пожељно је служи. За храњење користимо наочаре, пуцњаву, наочаре.
Састојци:- Парадајз 8 комада
- Јагода 500 г
- Лимун сок 50 мл
- Коријандер сува 1 тсп.
- Пеппер мирисни 3 ком.
- Цилантро свеже 5 спригс
- Слано море 2 г
- Маслиново уље 2 тбсп. л.
- Корак 1 Да бисте припремили салса сос из јагодичастог воћа, потребно је да узмете јагоде и парадајз као "крему". За пуњење горива узмите сок од 1 лимуна, коријандера, коријандера и бибер мириса у зрну, сланој води, маслиновом уљу.
- Корак 2 Пре свега, припремамо пумпу. Зрна слатког бибера и коријандера млетим солом у малтеру. Веома фино исецкати свеж коријандер. Стисните сок од лимуна. Припремите маслиново уље.
- Корак 3 Припремљени састојци прелива - зачини са мешањем соли и зеленила, сипајте сок и маслиново уље. Још једном, мешајте све. Обућа је спремна.
- Корак 4 Оперите парадајз. Направите резове на парадајзу, потопите у врелу воду 30-40 секунди, затим у хладној води са ледом, лупите.
- Корак 5. Одлепите семе, исеците на мале коцке.
- Корак 6 Оперите јагоде. Обришите га на папирном пешкиру. Уклоните бобице из галебова. Исеците на мале коцке.
- Корак 7 Комбинирајте јагодице са јагодичастим и парадајзом. Нежно мешајте.
- Корак 8 Додајте облачење у сос. Нежно мешајте.
- Корак 9 Спремите салса сос од јагодичастог воћа да бисте послужили столу за ручак или вечеру у облику салате, на прженим тостовима, у делимичним наочарима.