- Корење - 100 грама
- Димљена пилећа прса - 150 грама
- Вафла са хладном кухињом - 150 грама
- Црвени парадајз - 100 грама
- Шунка у Парме - 100 грама
- Шунка у / до - 150 грама
- Тхиме - 2 грама
- Купус - 800 грама
- Биљно уље - 30 милилитара
- Ружмарин одлази - 1 кашичица
- Салт - 1/2 чајне жличице
- Лук - 1 комад
- Паприка слатко црвена (паприка) - 1 комад
- Прах црне бибера - 1/4 жличице
Шаргарепа се чисти и посечује на танке полупроле (или само фино рашчлањене). На сличан начин фино исецкани лук. Узмите велики лонац или судоперу, загрејте га у уљима, баците лептир лук и корење. Пржите неколико минута, све до златног лука. Паприка се пречисти семењем и мембранама, фино исецканим. Када је лук позлаћен - додајте бибер у посуду. Фрај још 3-4 минута. Даље узимамо све наше димљене производе, сечемо на ситне делове и шаљемо их у поврће. После пар минута након тога додајте кромпир од парадајза у посуду. Додајте зачин и гурање на средњој врућини испод поклопца 10-15 минута. У међувремену, разбити наш купус. Убаците купус у посуду и симулирајте још 15 минута на средњој врућини уз мешање под поклопцем. Бон аппетит!
Сервиси: 3-4