- Броколи купус - 300 грама
- Шампињони - 500 грама
- Соур цреам - 150 грама
- Маслац - 1 Арт. жлица
- Салт - - По укусу
- Пеппер - - По укусу
Ваша пажња - једноставан рецепт за броколије са шампињонима. Јело је - и веома буџетско, и веома хранљиво и укусно. Можете га служити и као главни курс и као прилог. Више волим прву опцију, тк. Један пун, један добар део је довољан за пуну вечеру. Још једна предност посуђа је што је спремна врло брзо. Једном речју, вреди покушати. Дакле, рецепт за броколије са шампињонима: Исперите шампињоне, исеците на танким слојевима. ставите на загрејану тигањ уља и кувате док текућина не упари. Броколи пере, растављајте на социјалним цвијећама, додајте у печурке. Сва сол, бибер, мијешајте и оставите да се обарају 5-7 минута. Затим додајте киселину, спустите топлоту и угасите 5 минута док се киселина не губе. Јело је спремно! Бон аппетит!
Услуге: 4-6