- Купусово море - 100 грама
- Шкампи - 100 грама
- Соја сос - 50 милилитара
- Кувано јаје - 1 комад
- Цилантро - 5 комада
- Пиринач - 100 грама
- Сезамски сусам - 40 грама
- Маслиново уље - 50 грама
- Салата - 7 комада (лишћа)
- Цраб стицкс - 3 комада
1. Поците пиринчицу до кувања. Вискозан, кувани пиринач је бољи од крхких. 2. Качкавајте козице у слану воду. На биљном уљу их пржимо. Једноставно га можете кувати. 3. Расправљамо и мићемо листове зелене салате у текућој води. Леавес су потребни велики. Ставите мало пиринча на листу салата. Ставите шкампи са горње стране на сл. 4. Направите сос: мијешајте сусам сусам, соја сос, маслиново уље, хладно пресушено. Додајте јабуков сирће или кашичицу лимуновог сока, бибер. Качкаваљ и пиринач сос. 5. Листови салата су ваљани као купусови ролни. Залијевамо воду на дугом купусу и кухамо петнаест минута док не будете спремни. Морски купус завити купус ролне. 6. Црабови штапићи сече и украшавају их са купусом. Држите палице испод морске кале. На јелима излажемо ролне са купусом, украшићемо кувано јаје, зеленило коријандера или першуна
Услуге: 4