Зелена салата за расположење и здравље Пролеће ... Најромантичније време у години. Али, видите, у облачном пролећном дану није лако разведрити. Вечера уз свеће са шампањцем и воћем - дивна мисао, али, како кажу, са слатким говорима и шампањцем нећете бити пуни. Постоји излаз! Припремите зелену салату. Научници су већ дуго закључили да боја хране на многе начине утиче на наше тело, стимулира или потискује. Зелена боја ствара осећај свежине, хладноће, помаже концентрацији мисли. Шта од зелене зелене зелене за салату за двоје? Без сумње, ово ће укључити шталу целера. Есенцијална уља садржана у целери су најмоћнији афродизијак. Овај производ не захтева дуготрајно кување и користи се у свом природном облику. Целера нам је дошла из Медитерана. Пре тога у Грчкој се користило као магична трава. Веровало се да је неко ко је редовно користио целер за храну, већ дуго остао млад.
Састојци:- Свињски купус 0,5 ком.
- Соја сос 1 тбсп. л.
- Сесаме бело 1 тбсп. л.
- Лимун сок 1 тбсп. л.
- Сенка француски (са житарицама) 2 тбсп. л.
- Маслиново уље 50 мл
- Свежи копер 30 г
- Зелена лука 30 г
- Целерија стиче 4 комада.
- Слано море 2 г
- Корак 1 Да бисте припремили ову салату, биће вам потребан купус, стијене целера, зелени лук, копер. За допуњавање горива - сенф, француски (са житарицама), соја сос, лимунов сок, морске соли и сусам.
- Корак 2 С листом Пекинског купуса смањите груби део, остављајући само чипку.
- Корак 3 Насипите листове купуса и ставите их у посуду за салату.
- Корак 4 Одрезати веће стијене целера. Да сачувате етерична уља.
- Корак 5 Пресећи зелени лук на мале комаде.
- Корак 6 Исеците зеленицу копра и ставите је у посуду за салату.
- Корак 7 Да допуните мешавину у сапуну сенфа француског (са зрнима), сојиним сосом, маслиновим уљем, свежим лимуновим соком. Сипајте салату и додајте сусам. Мик све пре служења.