- Говедина - 1 килограма (или готовог говеђег меса)
- Сијалица - 1 комад
- Чесен - 2 зуба
- Егг - 1 комад
- Хлеб - 2 резина
- Крем - 80 милилитара
- Сир - 130 грама
- Хлебне мрвице (за пањеве) - - По укусу
- Биљно уље (за пржење) - 100 милилитара
- Сол, бибер - - По укусу
Састојци. Хлеб намочен кремом. Пролазимо кроз млин за месо говедина, лук, бели лук и хлеб намочени у крему. Добијену млевену сољу, бибер и добро мешајте. Што више мешате, то ће бити боље него што ће бити кокице. Сир се трије на великој групи и допуњују у пуњење. Ми га добро мешамо. Ми формирамо кокице (можете користити своје руке, али за то користим резача колачића - кокице су глатке и лијепе). Сваку кесицу спуштамо у дробњаче. У грејну подлогу за печење ставите кокице. Пржите пантионе са обе стране до златне боје. Покривени корњом, али још увек нису доведени у спремност, кокице стављају у печење и стављају у пећницу, загревану на 180 степени, 10 минута. Приправљене кесице се узимају из рерне и сервирају се са омиљеним прилогом. Бон аппетит!
Сервиси: 6-8