- сланина, пресечена на комаде - 4 кашике
- шљунак, танки нарезани - 2 комада
- Грах - 300 грама
- Шпагети - 300 грама
- со и папричица - 1 део
У великом прслуку доведите слану воду у врелину. Припремите тестенину у складу са упутствима. У великој пећници пржите средњу сланину до оштре, од 5 до 7 минута. Ставите сланину на папирни пешкир и дозволите да исцедите масноћу. Додајте шљунак у тавну, сезону с сољу и бибером. Пржите на средњој врућини, мешајући док лук не омекша, од 1 до 2 минута. Додајте грашак, сезоните сољу и бибером. Пржите на ниској врућини око 2 минуте. Сипати тестенине са куваним сосом, додати сланину и одмах служити.
Услуге: 4-6